こんにちは今回はお料理映画に関して
 
ビジネス視点から沢山学べた事をポイントを
 
上げたいと思います!!
 
また「クスッ」とできるところや「えっ」と
 
思うところなども紹介していきます!!
 
この映画では、ある「こだわりが強いシェフ」が
 
店をクビになる所から始まります。
 
 
 
 
 
肉の焼き加減で6人のお客様を怒らせたり
 
決まっていたコース料理であるウエイターの
 
オススメ料理を勝手にお客様と話てテーブルに
 
並んでいた”出て料理”や”ワイン”までを
 
勝手に「自分が考える最高のおもてなしが
 
出来てない」と料理をさげてしまい。
 
自分が合う最高のコース料理を楽しんでもらいたい。
 
そんな一心で無理矢理テーブルに置いてある
 
料理まで変更してしまう所がある
 
「圧が強いシェフの物語」です。
 
 
 
 
 
そんな主人公はすぐさま職場をクビになり。
 
働き口を探して歩き回り、ある店舗で働きます。
 
そこではお客様が求めてる。食べたい料理はいたって
 
「普通」のポテトを揚げたフライドポテト。
 
そんな料理なのにもかかわらず…。
 
なぜか…。なぜかの……。
 
相手もコレが食べたいと言ってるのですが。
 
 
 
 
 
 
圧が強いオススメ料理シェフが早口言葉で
 
オススメするのがマロンのジュレをかけた
 
バターナッツボチャのムースと
 
トマト風味の小さなラビオリを
 
「かしの葉っぱ」にのせた物ですと…。
 
淡々と相手の要望を無視してピントが
 
ズレたプレゼンをされていきます。
 
 
 
 
 
当たり前のようにお客様は
 
「何を言っているんだ!?」と「えっ」と
 
思うような顔になっていきます。
 
さらに追い討ちをかけるように
 
その料理にはポテトが付くのか!?
 
と言ってるのにもかかわらず…。
 
 
 
 
 
まだ圧が強いシェフは「〇〇〇〇〇〇」と
 
火に油を注ぐように我を貫いていきます!!
 
なんとも言えない。逞しい精神力だ。
 
見習いたいものだ。
 
後にこの精神力が…ここからは本編をどうぞ!
 
 
 
 
 
まだ「えっ」となるのがあります。
 
この圧が強いシェフは家計が苦しくて。
 
苦しいのにも関わらず問題行動ばかりして転職します。
 
そんな中でもシェフには
 
守らなければならないことがあります。
 
それは家族(奥様)です。
 
 
 
 
 
ですがその奥様に大変な事件が起きます。
 
お腹を蹴られたり吐き気がしたりするらしいのです…。
 
そんな家族に起きた事件を何事もなく解決する為に
 
お金が必要となりシェフは働き口をシェフだけでなく
 
様々なジャンルに広げる事になります!!
 
その後の圧が強いシェフの働き口はどうなるのか?
 
ここも見所です!?
 
 
 
 
 
さらにさらに「クスッ」となるシーンもあります。
 
この映画には重要人物?となるもう一人の主人公!?
 
ともなる方が居てます。それは…。
 
三つ星シェフです!!
 
三つ星シェフは時代が変化するにつれて
 
考えが古いと言われます。
 
時代に取り残されてる三つ星シェフは
 
蚊帳の外に弾かれてしまい。
 
ある小さな店舗に異動になりそうになります。
 
 
 
 
 
 
異動になりそうなシェフは店を任されていて
 
数多くの部下を従えている一流三つ星シェフです。
 
ですが異動になりそうになった矢先に部下が
 
「他の店に行く」と言う。事を聞かされてしまいます。
 
 
 
 
 
彼らとはテレビの生放送となる番組で
 
お料理の紹介をするお仕事もしています。
 
この番組には可愛がっていた部下が他の店に行く事になり。
 
番組にも出れて店にも出れる。
 
アシスタントを探す事になるのですが…。
 
そのアシスタントに抜擢されたのが「圧が強いシェフ」!!
 
 
 
 
 
 
そのお料理番組で圧が強いシェフとの掛け合いが
 
「クスっ」とできます!!
 
そんな三つ星シェフには危機が迫っています。
 
その危機とは!?いったい何なのか!?
 
そんな危機がいくつも出てきます。
 
一つ目は三つ星のシェフの三つ星維持。
 
維持できるのか!?この作品では自分より優れている人の
 
意見を取り入れて、自分ではなく自分より優れた人の
 
才能を使って流れ星にならないように
 
☆維持しようと試み挑戦していきます。
 
 
 
 
 
 
そンな維持しようとする方法も非常に勉強になります!!
 
また次の危機が迫ります。それは「〇〇不足」
 
シェフの腕が試さられる難関です。無い物をいかに!?
 
自分でどうにかして、あるように自ら率先して行動をして
 
作り上げていくのか!?
 
ここにかかっています。そんな「〇〇不足」に
 
陥った圧が強いシェフ。
 
 
 
 
 
 
圧が強いシェフは「〇〇不足」の無い物をどうやって
 
乗り越えていけばいいのか!?
 
分からない。と自信を失います。
 
そんな自信がない中、家族である一番近くで
 
圧が強いシェフを見ていたからか…。
 
奥様から大変貴重なお言葉を貰えます。
 
「貴方は何もない時にこそ貴方は腕を発揮する」
 
と言われます。
 
 
 
 
 
 
誰だってこんな言葉貰えたら嬉しいですよね!?
 
さらにこの状態に拍車をかかるかのようにまたもや
 
ビックリする事件がおきます。
 
こちらも観て楽しんで下さい!
 
本当に才能がある人は自分より
 
優れた相手の部分を認められると
 
教えてもらえる内容になっていました。
 
 
 

 
見所ポイント!!
 
  1. 淡々と相手の要望を無視したピントがズレた「クスッ」とできるプレゼンを生で観て下さい
  2. プレゼンをした後の相手の「何を言っているんだ!?」「えっ」思うような顔とは!?
  3. 圧が強いシェフが”火に油を注ぐような我を通す為に言い放った「〇〇〇〇〇〇」とは!?
  4. 奥様に起きた「お腹を蹴られたり」「吐き気がしたりする」事件とは!?
  5. 圧が強いシェフが選ぶジャンルを広げた働き口とはどんな働き口なのか!?仕事は続くのか!?
  6. お料理番組での圧が強いシェフと三つ星シェフとの掛け合いが「クスっ」とできる!!
  7. 三つ星シェフの挑戦は流れ星☆彡を食い止めることができるのか!?
  8. 二人のシェフは三つ星維持にどんな選択をしていくのか!?
  9. シェフの腕が試さられる難関の「〇〇不足」とは!?
 
 

 
 
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